León Gto.- Más de 150 tortilleros en Guanajuato buscarán la forma de obtener créditos económicos por parte del gobierno Estatal, para de esa manera poder mantener sus negocios, ya que han incrementado considerablemente sus gastos de operación y el costo del maíz sigue afectando su economía, así lo explicó Jaime Borrego, presidente de la Federación de la Industria de la Masa y la Tortilla en Guanajuato.
“Ahorita nos prestó dinero el gobierno estatal pero a muy pocos industriales realmente, pero la Banca Nacional Mexicana nos ha traído por medio de Economía que nos van a hacer un préstamo y ya tenemos como todo el año que nos han prometido pláticas a nivel nacional, porque son a nivel nacional los apoyos que se han pedido y nomás no nos los han dado”, comentó.
Al inicio de la pandemia el gobierno del estado de Guanajuato prestó a 150 tortilleros hasta 10 mil pesos por persona para que pudieran mantener su actividad, sin embargo no fue un apoyo suficiente, ya que se tuvo de inmediato el incremento de algunos insumos, como el gas, la luz, el agua y la gasolina.
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“Realmente la industria por la pandemia quedó quebrada prácticamente, ahorita hay gente que debe dinero, realmente pues hemos subsistido, ya pidiendo maíz fiado, harina, ya la harina ya no la fian, como ya perdimos el crédito con los harineros, porque ya hay muchas personas que no pagan”, dijo el presidente de la Federación de la industria de la Masa y la Tortilla en Guanajuato.
Dentro de los gastos que tiene que tomar en cuenta alguien que quiera abrir su tortillería en estos tiempos de pandemia son el precio del gas LP les ha afectado pues pagan alrededor de 6 mil a 7 mil pesos a la semana, también el costo de la luz incrementó y pagan hasta 15 mil pesos del servicio al mes, en cuanto al tema del agua consumen de 40 a 50 metros cúbicos, lo que va incrementando sus gastos de operación.
También el precio de la harina por tonelada que está a 12 mil 500 pesos, pero ya va a rebasar los 14 mil pesos a partir de julio, además tiene que contemplar el costo del maíz, que como estaba siendo exportado de Sinaloa estaba el precio hasta en 8 mil pesos la tonelada, pero ahora que ya se va a terminar la cosecha podría incrementar hasta 9 mil pesos.
Actualmente la Federación en su delegación Guanajuato tiene adscritos a más de 700 empresas tortilleras, de las cuales surgen varias sucursales y que son las que se mantienen vigentes en el estado, algunas no requerirían del crédito para mantenerse, pero otras sí estarían pendientes de poder contar con más recursos que les permita operar.
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