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León, Gto.- Aún sin puente, la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados de Guanajuato (Canirac) espera un lleno total de la capacidad que tienen sus establecimientos para este 15 de septiembre.
Manuel Bribiesca Sahagún, presidente de Canirac León, informó que el vienes 15 de septiembre, evento histórico que marcó el inicio de la lucha por la independencia de México esperan que los restaurantes afiliados a la cámara estén en su total capacidad a pesar de que este año no cayó en lunes o jueves -puente patrio- pues las familias aprovecharán para celebrar el día que cura Hidalgo incitó al pueblo de Dolores a levantarse en armas en contra del Virreinato.
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“Viene lo festejos del mes patrio y eso nos tiene muy felices sobre todo nos da un buen día para la industria de servicios porque todo mundo quiere celebrar este aniversario de nuestro país y tenemos llenos totales en los lugares como fue el 10 de mayo, como fue el Día del Padre y es un día que se consume alcohol; no estoy a favor de que consuma y se maneje pero si estoy a favor de que las personas se diviertan, consuman, disfruten y festejen a nuestro país porque somos mexicanos, es una tradición y vamos a festejar y gritar ¡viva México!”, comentó.
“Siempre nos gusta que caía un lunes o jueves pero esta vez no habrá un puente largo pero seguramente como es en sábado nadie va a tener una excusa para no ir a festejar un día antes”, añadió.
Si tomas no manejes
Al respecto, Manuel Bribiesca indicó que los restaurantes promoverán la campaña “Si tomas no manejes” para concientizar a la población sobre los riesgos de ingerir alcohol y sus consecuencias fatales.
“Hoy no tenemos la regla de los alcoholímetros pero, sí nosotros como restaurante nosotros mandamos una invitación a todos los que trabajan en nuestros lugares que se fijen que las personas que están tomadas no suban al volante”, explicó.
Para concluir, dio a conocer que la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados de Guanajuato, respetará los horarios ya establecidos por lo que mantendrá la hora de operación que tienen los fines de semana.
