La paella, el tradicional platillo de origen español más conocido en el mundo fue preparado por diversos rotarios y su sazón fue ofrecida a los asistentes en un evento con causa en beneficio de organizaciones civiles de la ciudad de León.
Como parte de la XXXII edición de este festival, aficionados a esta comida y los invitados degustaron de diversos tipos de platillos acompañados de música en vivo, así como diferentes tipos de bebidas en medio de una convivencia totalmente familiar.
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Con la finalidad de generar una ganancia económica para las personas más necesitadas, los paelleros, le ponen todo su corazón y esfuerzo a su beneficencia, lo que hace que todavía quede más deliciosa la paella.
“Al final de cuentas lo único que nos motiva es que todos ayudemos o pongamos un poquito de nuestro tiempo, dinero y la calidad de tiempo en venir y disfrutar, convivir, es un evento totalmente familiar hay área de juegos y música en vivo”, contó Ernesto Vega, paellero.
El rotario de León platicó que el platillo tradicional de España, desde hace 32 años se prepara en dicho festival luego de que una asociación española de paelleros, los invitaron a prepararla y tras un convivio, el rotario se integró en un evento que ha crecido con el paso del tiempo.
Un paellero es el encargado de elaborar el platillo con arroz, azafrán y leguminosas, que en combinación con diversas carnes y mariscos, hacen una delicia en forma de arte para el degustar el paladar de cualquiera.
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