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Conocidas también como "panochas" son un imperdible para quienes acuden a la zona Centro de León. Doña Juanita, tiene 15 años vendiendo este manjar en la calle Belisario Dominguez
A lo largo de la historia de San Luis Río Colorado, han habido productores que obtienen un promedio de 10 toneladas de trigo por hectárea, aunque son pocos los que lo han conseguido
De acuerdo con el director de la AOASS y con el presidente de la CAADES, se necesita más apoyo al campo para evitar que la producción agrícola se vea afectada
Lo preocupante de esto está en que con estos cambios Guanajuato comenzará a sembrar menos trigo, lo cual traería un colapso en la industria agroalimentaria del estado
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